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[…] im Herbst – Wildhaxen aus dem »Grillfürst«-»Dutch Oven« Die Grillsaison endet längst nicht mehr mit dem Sommer. Ob Pulled Pork, Steak oder Burger – alle Gerichte bringen das beliebte rauchige Aroma auch in die Herbstküche. Mit leckeren Wildhaxen aus dem »Dutch Oven« zeigt »Grillfürst«, Deutschlands größter Grillfachhandel, wie ein traditionelles Gericht mit dem beliebten Outdoor Grill-Allrounder immer gelingt. Passend zur Saison bilden Dammhirschhaxen den Mittelpunkt des […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Wirsing-Gratin mit Kartoffelkruste vom Hof Große WächterZutaten für vier bis sechs Personen, Zubereitungszeit rund anderthalb Stunden Ein kleiner WIrsing, etwa ein Kilo Zwei bis drei mittelgroße Zwiebeln Eine Packung Leberkäse, etwa 300 Gramm Vier bis fünf Esslöffel Butter Zwei gehäufte Esslössel Mehl, etwa 40 Gramm Ein halber Liter Milch Ein bis zwei Teelöffel klare Brühe (Instant) Anderthalb Teelöffel mittelscharfer Senf Salz Weißer Pfeffer Geriebene Muskatnuss […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und Rotkohl, von einem Koch aus GüterslohBurgunderbraten ist eine Zubereitungsart vom Rinderbraten. Der Braten hat seine Bezeichnung vom Burgunderwein, in dem er zunächst zusammen mit Gewürzen gebeizt wird. Anschließend wird der Braten mit weiteren Zutaten wie Karotten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch geschmortZutaten Ein Bund Suppengrün, vom Markt Zwei Zwiebeln Zwei Rosmarinzweige Zwei Kilo Rinderbraten Salz Pfeffer Zwei Esslöffel […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten»Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei ›Vegetarisch für Jedermann‹ genau richtig. « Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere […] weiterlesen …
[…] aus Rietberg, neues Rezept zum Wochenmarkt, Blumenkohl aus dem Backofen von Marktmeisterin Elke SudbrockZutaten frisch vom Wochenmarkt Ein Blumenkohl Öl, Olivenöl oder auch Walnussöl Kartoffeln Frische, grobe Bratwurst Zwiebel Butter Salz Pfeffer Koriander (gemahlen) Paprika Zubereitung Den Blumenkohl putzen und in kleine (mundgerechte) Röschen teilen, waschen und gut abtropfen lassen. In eine Schüssel geben und mit Öl beträufeln, mit jeweils etwa einem halben Teelöffel Salz und […] weiterlesen …
[…] Alber, frisches Gourmetfleisch online bestellen »Sie legen Wert auf hochwertiges Fleisch direkt vom Metzger, möchten dafür aber nicht in ein Fachgeschäft oder schaffen es nicht während der Öffnungszeiten? Bestellen Sie Ihr Fleisch online bei Alber«, so Matthias Alber. Die Philosophie Regionalität wird bei der Traditionsmetzgerei Alber seit mehr 100 Jahren großgeschrieben. Gemeinsam mit den regionalen Landwirten wird eine artgerechte Haltung garantiert. Durch Innovation und Tradition […] weiterlesen …
[…] »Focarius«, das Allroundtalent für die ambitionierte Outdoorküche, der Grill als Allroundtalent Burkau, 31. März 2022Mit einem einzigen Gerät grillen, braten, schmoren, Pizza backen und all‘ das im eigenen Garten? Das klingt verlockend und »Focarius» von Feuercampus macht’s möglich. »Focarius«, das Allroundtalent für die ambitionierte Outdoorküche Wird die Haube aufgeklappt, braten auf der heißen Plancha aus dickem Carbonstahl am besten saftige Steaks, Fisch, Meeresfrüchte […] weiterlesen …
[…] Island«, Stress vor Granatenwahl und Botschaft von Jendriks Ex München (ots) Liebe und Kampfansagen nach der Rückkehr aus der Private SuiteWas stimmt eigentlich mit Inna nicht?Upppps! Deftige User Kommentare bei der Challenge «Love Vegas«»Love Island« heute, 6. April 2022, 22:20 Uhr bei RTLZWEI Die Uhr tickt! Chris und Daniel werden am Abend zwei Islander zu Singles machen. Gehören Jendrik, Léon oder Bocc, die alleine in der Private Suite schmoren, dazu? »Die Zeit hier im Knast geht […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Szegediner Gulasch Schweinefleisch im Gulasch (ungarisch Gulyás) war bei ungarischen Hirten eher unüblich. In die Suppe, die über einem offenen Feuer im Kessel gegart wurde, wanderten eher Fleischreste wie Rindfleisch, Pferdefleisch, Lammfleisch oder Hammelfleisch. Das lange Schmoren diente dazu, zähes Fleisch genießbar und Saucen sämig zu machen. Szegediner Gulasch (auch Krautgulasch, ungarisch székelykáposzta oder székelygulyás) ist ein Gulasch mit Sauerkraut und […] weiterlesen …
[…] Laienarbeitskreis: Gefängnisse werden ihrem Resozialisierungsanspruch immer seltener gerechtKonstanz, 14. September 2022 »Es braucht ein vollkommen neues Verständnis von Strafe und Buße, um erfolgreich wiedereingliedern zu können. « Der Sprecher des Philosophischen Laienarbeitskreises, Dennis Riehle (Konstanz), veröffentlicht nach Beratungen des Gremiums angesichts der auch in Haftanstalten um sich greifenden Teuerungskrise und wachsender Missstände folgende Stellungnahme zur […] weiterlesen …
[…] Frage stellt sich, ob Gefängnisse nicht mehr Schaden anrichten, statt zu resozialisieren«, Sozialberater kritisiert die fehlende Weiterentwicklung und Humanisierung des Strafvollzugs Konstanz, 24. Februar 2023Immer wieder machen Verbrechen Schlagzeilen, weil bereits vorbestrafte Täter nach der Haftentlassung rückfällig wurden und nach öffentlicher Meinung damit im Anspruch der Resozialisierung versagt hätten. Dabei lasse sich diese Erwartungshaltung in Wahrheit auch kaum umsetzen, weil […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Ossobuco, Mango Minz SalatIm September präsentiert Ebberts Kotten Ossobuco und einen leckeren, fruchtigen Mango Minz Salat. Gütersloh, September 2011 Ossobuco (4 Personen) 2Zwiebeln 1Knoblauchzehe2Möhren 2 StückStaudensellerie 3Tomaten 2 Kilo Kalbshaxe, in 4 bis 5 Zentimeter dicken Scheiben 4 EsslöffelOlivenöl1 BundPetersilie Salz Pfeffer4 EsslöffelButter (etwa 40 Gramm)1 LiterRotwein200 MilliliterKalbsfond 1 halber Teelöffel Basilikum, fein geschnitten 1 […] weiterlesen …
[…] Straftäter nach Haftentlassung krimineller sind als zuvor, stimmt etwas am System nicht«, Psychosoziale Beratungsstelle stellt die Sinnhaftigkeit von Gefängnissen im 21. Jahrhundert in Frage Konstanz, 5. April 2023Überfüllte Haftanstalten, hohe Rückfallquote und eine seelische Desorientierung – die Folgen des Strafvollzugs sind für Insassen in deutschen Gefängnissen erheblich. Nicht nur aus diesen Gründen stellt der Leiter der Anlaufstelle »Psychosoziale Sprechstunde«, welche […] weiterlesen …
[…] Süd gibt Tipps zum Pfannenkauf München, 4. Oktober 2023Die Suche nach der richtigen Pfanne ist oft gar nicht so einfach. Welches Material eignet sich am besten und wo liegen die Unterschiede? Woran erkennt man eine gute Pfanne? Und wie viele unterschiedliche Modelle benötigt man eigentlich in der heimischen Küche? Sonja Unterholzner, Produktexpertin beim TÜV Süd, bringt Licht ins Dunkel. Das Material der Pfanne Aus welchem Material die Pfanne sein soll, hängt vor allem davon ab, welche […] weiterlesen …
[…] gegen Kaninchenausstellung im Gartenschaupark Rietberg Rietberg, 26. März 2024» Achtung für Tiere « wendet sich mit einer Petition an Bürgermeister Sunder und fordert darin den Stopp der Kaninchenausstellung im Gartenschaupark Rietberg und die Verhinderung eines Tierparks. Erstmals im Sommer 2022 hatten Mitglieder von »Achtung für Tiere« erhebliche Missstände entdeckt. Kaninchen waren bei Hitze weit über 30 Grad in enge Kisten eingesperrt, ohne Wasser und Nahrung, in Dreck, Kot und […] weiterlesen …
