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[…] fährt der Heimatverein in Spexard am ersten September-Sonntag ein touristisches Ziel an. In diesem Jahr fuhr ein Bus mit 30 Personen ins lippische Nieheim, um die Geschichte, Herstellung, kulturelle Hintergründe und kulinarische Besonderheiten der fünf westfälischen Grundnahrungsmittel Brot, Käse, Schinken, Bier und Schnaps kennenzulernen. All das wurde im »Westfalen Culinarium« bestens dargestellt. Je ein umgebautes Ackerbürgerhaus ist diesen Nahrungsmitteln gewidmet. Im ersten Haus […] weiterlesen …
[…] auf Hopfen und Malz: Im Kreis Gütersloh wurden im vergangenen Jahr rund 367. 000 Hektoliter Bier getrunken – ein Großteil davon aus regionalen Brauereien. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) errechnet. Sie geht dabei von einem Pro-Kopf-Verbrauch von 101 Litern pro Jahr aus. »Bier ist nach wie vor ein Lieblingsgetränk in der Region. Die NRW-Brauer verzeichnen gute Umsätze – und das nicht nur wegen des Rekordsommers und der Fußball-WM. Davon sollen jetzt die […] weiterlesen …
[…] ersten drei Online-Veranstaltungen der virtuellen Bier- und Kornverkostung des Bürgerkiezes waren rasch ausverkauft. Daher beschlossen Brenner Kai Elmendorf, Biersommelier Stephan Klaes und Weberei-Chef Steffen Böning eine weitere Zugabe des beliebten Formates am 21. Mai 2021. "Die gesellige Interaktivität gepaart mit spannenden Fachinformationen zum Bierbrauen und Kornbrennen begeistern die Teilnehmer", erklärt sich Steffen Böning den Erfolg. Jede Ausgabe des virtuellen Tastings ist […] weiterlesen …
[…] (ots) Mehr als ein halbes Jahr waren alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen und Cafés in Deutschland geschlossen – nun erhalten sie endlich wieder eine Perspektive: In immer mehr Bundesländern dürfen Gastronomie und Hotellerie angesichts fallender Corona-Zahlen schrittweise wieder öffnen, unter strengen Auflagen. »Wir sind zuversichtlich und können es kaum erwarten, dass es überall wieder losgeht. Die Wirtinnen und Wirte freuen sich auf ihre Gäste und haben enorm viel in wirksame […] weiterlesen …
[…] Drei neue Folgen der ZDFinfo-Reihe »Lebensmitteltricks – Lege packt aus«. Produktentwickler Sebastian Lege nimmt am Donnerstag, 5. August 2021, um 20. 15 Uhr, in »ZDFinfo«, zunächst »Leere Gesundheitsversprechen« in den Blick und zeigt bei probiotischen Drinks, Eiweißbroten, Joghurt-Reiswaffeln und Instant-Gemüsenudeln, was wirklich drinsteckt. In »Softe Drinks, harte Wahrheiten« stellt Sebastian Lege ab 21 Uhr Mixgetränke auf den Prüfstand, bevor er ab 21. 45 Uhr in »Miese […] weiterlesen …
[…] Die Frankfurter Brauunion GmbH gehört in diesem Jahr zu den sechs Finalisten beim Frankfurter Gründerpreis 2021. Das Gründungsteam um Sven Weisbrich und Simon Horn wird am 30. August 2021 von der Wirtschaftsförderung Frankfurt in den Kaisersaal des Frankfurter Römer geladen, wo die offizielle Abschlussveranstaltung und Preisverleihung stattfinden wird. Der Frankfurter Gründerpreis ist eine Initiative der Stadt Frankfurt am Main und der Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH sowie der […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, März 2022Italienisch B1–B2, »Letteratura e conversazione« ab dem 1. März 2022 Der Italienischsprachige Literaturkurs und Konversationskurs richtet sich an Italienisch Lernende und Muttersprachler, die italienische Literatur im Original lesen und in italienischer Sprache darüber diskutieren möchten. Aktuell liest der Kurs das Werk von Rosa Ventrella: »La storia di una famiglia perbene«, neue Gesichter jeden Alters sind herzlich willkommen. Der Kurs findet ab dem 1 […] weiterlesen …
[…] Label für extravagante Biere aus Berlin, »Beer Machine«Erstes Release ist ein Double Dry Hopped Kveik Pale Ale Berlin, 17. Februar 2022»Eva & Adam« heißt das erste Bier unter dem Dach des neuen Labels »Beer Machine«. Dieses Hazy Pale Ale ist mit norwegischer Kveik-Hefe gebraut und mit den Hopfensorten Citra, Simcoe und Sabro doppelt kalt gestopft. Sehr fruchtig, zurückhaltend bitter, moderater Alkoholgehalt: Das erste Release der Beer Machine punktet mit viel Aroma und hoher […] weiterlesen …
[…] Bier Spezialität, Bitburger Grünhopfenbier mit erntefrischem Cascade Hopfen Kurz nach der Hopfenernte bringt Bitburger eine besondere und streng limitierte Bierspezialität auf den Markt: Das Bitburger Grünhopfenbier wird mit erntefrischen Dolden des Aromahopfens Cascade vom Hopfenhof Dick im Naturpark Südeifel eingebraut. »Unser Grünhopfenbier ist etwas ganz Besonderes, schon allein, weil es nur einmal im Jahr zur Hopfenernte gebraut werden kann«, sagt Nele Gänz, Leiterin der Bitburger […] weiterlesen …
[…] in Gütersloh, früher Bier ist ein alkoholhaltiges und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird Hefe zugesetzt. Diese sachliche Beschreibung wird dem beliebtesten Getränk der Gütsler aber nicht annähernd gerecht – Bier ist viel mehr. Zwar nicht immer unbedingt das, was die Werbung glauben machen will, auf jeden Fall aber erfrischend, lecker und – je nach Menge – auch […] weiterlesen …
[…] Staatsbrauerei Weihenstephan setzt auf klangvolle Werbekampagne Freising, 21. März 2022Die neue Kampagne der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan feiert die beiden wahrscheinlich besten Dinge der Welt: spontane Geselligkeit und richtig gutes Bier. Dabei werden – ganz nebenbei – auch Geschichten rund um das Bier und seine Herkunft erzählt. Denn alle Motive sind direkt in und um die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan entstanden. Unter dem Kampagnenmotto »Klingt gut« werden […] weiterlesen …
[…] Oberbräu Hell, in Bayern dahoam, in ganz Deutschland beliebt Holzkirchen, Warstein, 24. März 2022 Hellbier mit Tradition seit 1605 ab sofort deutschlandweit in Handel und Gastronomie erhältlichSüffig mild, ausgewogen und spritzig im GeschmackOberbräu Hell vereint Tradition und NachhaltigkeitMit neuen Kästen und Etiketten aus Recyclingmaterial Brezen, Berge, Braukunst – es gibt viele Gründe, Bayern zu lieben. Für die einen ist es ein Sehnsuchtsort, für die anderen ein Lebensgefühl […] weiterlesen …
[…] Minibrauset, Hobbybrauer werden mit der Mini Brauerei in der eigenen KücheSpaß an der Hausbrauerei: dafür präsentiert Bier Kwik das Minibrauset Neukirch – einmal mehr hat Bier Kwik, die Hausmarke des Hobbybrauerversands »Hopfen und mehr« seine Produkte erweitert. Das Minibrauset (5 Liter) eröffnet die komplette Welt des Bierbrauens. So geht es nach einfacher Anleitung Schritt für Schritt mit hochwertigen Zutaten in der eigenen Küche zum eigenen Bier. Dabei eignet sich das Minibrauset […] weiterlesen …
[…] Biere jetzt am Start, neue Biermarke Vinzentiner Biere launcht zum Auftakt ein Helles München, 30. März 2022Mit einem naturtrüben Hellen startet die Biermarke Vinzentiner Biere ihr Marktdebüt. Mirco Hell, früher für die Energy Drink Marken Red Bull und 28 Black unterwegs, hat den Schritt in die Selbständigkeit gewagt und seine eigene Biermarke kreiert. Für den Launch setzt Hell auf die Sorte Helles naturtrüb, die sich inzwischen als Trend und fester Bestandteil im deutschen Biermarkt […] weiterlesen …
[…] aus der Warsteiner Gruppe, Paderborner Brauerei bringt Liborius Dunkel in den Handel Paderborn, März 2022 Die Paderborner Brauerei steigt mit ihrem traditionsreichen Neuprodukt Liborius Dunkel in den Markt der dunklen Spezialitäten einNeuprodukt in Gedenken an Bischof Liborius und Paderborner TraditionDunkles Bier mit mildem Geschmack und feinen RöstaromenRampenstart 4. April 2022 in Paderborn »Unser Liborius Dunkel verbindet eine attraktive Biersorte mit einer regionalen Produkt Story« […] weiterlesen …
[…] Luitpold von Bayern, »Reinheitsgebot sichert weltweiten Ruhm der bayerischen Braukunst«, Tag des Bieres 2022 Fürstenfeldbruck, 21. April 2022 Tag des Bieres geht auf Reinheitsgebot zurückPrinz Luitpold von Bayern: »Wir nennen es Familienrezept« Am 23. April 2022 ist wieder »Tag des Bieres«! Darauf ein »Prost«! Doch was genau feiern wir am Tag des Bieres eigentlich? Am 23. April 1516, am sogenannten Georgitag, wurde in Bayern das Bayerische Reinheitsgebot erlassen. Das heißt […] weiterlesen …
[…] Tripadvisor, die Top 10 im April 2022 Tripadvisor ist eine amerikanische Website, die individuelle Erfahrungsberichte und Bewertungen bietet. In der Datenbank gibt es mehr als 1,8 Millionen Geschäfte, 4,2 Millionen Restaurants, 1,1 Millionen Hotels und Bed and Breakfasts, 830. 000 Ferienwohnungen und 730. 000 Sehenswürdigkeiten in 135. 000 Reisezielen (Stand Mitte 2016). La Trattoria4,5 von 5 Punkten, 160 Bewertungen, »Würde ich jederzeit wieder hin«, »Sehr empfehlenswert!« Restaurant […] weiterlesen …
[…] ’n’ Ribs, Grill und Chill Fest der Brauerei Lemke Berlin am 11. Juni 2022Die besten Smoked Short Ribs der Stadt und preisgekrönte Biere von Lemke: Der neue BBQ Tempel »Biermeisterei by Lemke« präsentiert sich mit SommerfestSommerfest mit BBQ LokLive MusikBrauereiführungenBier TastingsCornhole Spiele Berlin, 2. Juni 2022Handgemachte BBQ-Küche und 22 selbstgebraute Biere: Die Biermeisterei by Lemke serviert als einziges Lokal Berlins Short Ribs aus dem Smoker und bietet eine riesige […] weiterlesen …
[…] Fuhrmannsbrot feiert 2022 Comeback, bis 2014 bei der Bäckerei Meier, Fuhrmanns Feature und »Güpas« Ein Gütsler Supermarkt hat sich von seinen Bäckern ein kräftiges, herzhaftes Roggenmischbrot gewünscht. Und Volker Meier erinnerte sich prompt an ein altes Familienrezept, das noch in altdeutscher Schrift vorliegt. Nachdem Volker Meier seine Bäckerei 2014 geschlossen hat, wird nun das Fuhrmannsbrot, ein traditionelles, westfälisches Sauerteigbrot, wieder gebacken. Das Rezept wurde […] weiterlesen …
[…] Sake bringt den Sommer ins Glas Japanisches Essen und die damit verbundene Kultur wird in Deutschland immer populärer. Die Zahl japanischer Restaurants in Deutschland und Europa hat in den letzten Jahren rapide zugenommen, was im Einklang mit der weit verbreiteten Akzeptanz der japanischen Esskultur steht. Die steigende Popularität der Japanischen Küche wurden unter anderem durch die Corona Pandemie und der damit verbundenen Zunahme der Lieferoptionen und Angebote befeuert. Japanische […] weiterlesen …
[…] Mellenthin, ein Usedomer Schloss mit Brauerei, Destillerie, Kaffeerösterei und Shop Einer der beliebtesten Orte Usedoms befindet sich im geografischen Mittelpunkt der Insel. Das Wasserschloss Mellenthin im Usedomer Achterland begeistert nicht nur mit seiner einzigartigen Lage. Natürlich Usedom Mit 5 Millionen gewerblichen Übernachtungen gehört die Ostseeinsel Usedom zu den beliebtesten Urlaubsdestinationen Deutschlands. Dabei hat der Trend der letzten Jahre zum Urlaub im eigenen Land die […] weiterlesen …
[…] Kwik, die Liebe zum eigenen Bier Bier, was für ein Getränk! Traditionsbehaftet, gesund, erfrischend und unheimlich lecker! Was ist denn schöner als ein erfrischender Schluck gekühltes geschmackvolles Bier im eigenen Garten mit guten Freunden und Familie? Und zu jedem guten Fest oder Grilltag gehört ein gutes Bier! Aber Bier Kwik geht einen Schritt weiter und liebt statt Massenware das eigene Bier!Selbstgebrautes ist auch nicht nur ein momentaner Trend oder eine Spielerei, sondern vielmehr […] weiterlesen …
[…] Weg, Warsteiner und Brew Dog starten Vertriebspartnerschaft Warstein, Berlin, 5. August 2022 Die Brauerei aus Berlin mit schottischen Wurzeln erweitert das Gastronomieportfolio des Familienunternehmens aus dem Sauerland Die Familienbrauerei aus dem Sauerland und Brew Dog Deutschland bündeln künftig ihre Kräfte in der Gastronomie. Moderne Bierstile gebraut in Berlin treffen auf das starke Gastronomie Vertriebsteam aus Warstein. Die breite Biervielfalt von Brew Dog Deutschland […] weiterlesen …
[…] Termine in Spexard, September 2022 Heimatverein, Ausflug nach Wiedenbrück 2. September 2022 Kleintierzüchterverein, Jungtier Besprechung, Spexarder Bauernhaus 10. September 2022, 13 Uhr Katholischer Pastoraler Raum, 50. Pfarrfest Sankt Bruder Konrad 10. und 11. September 2022 Schützenbruderschaft, Bundesfest in Ostenland Mehrere 10. 000 Besucher erwarten die Ostenländer Schützen vom 9. bis zum 11. September zum Bundesfest. 15 Projektgruppen kümmern sich um die […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, Programm im September 2022Workshop Porträtzeichnen am 24. September 2022 (Anmeldeschluss 18. September 2022) Jeder Mensch besitzt ein ihm vollkommen eigenes, charakteristisches Gesicht. Porträtzeichnen bedeutet, sich den individuellen Eigenschaften und Ausdrucksqualitäten eines Gesichtes zu widmen. Hierzu werden allgemeine Kenntnisse zu Proportionen, Porträtansichten und grafischen Strukturen vermittelt. Gleichzeitig möchten wir in diesem Workshop über die grundsätzliche […] weiterlesen …
