[…] Salitos übernimmt größte, bestehende Indoor Icebar der Welt Schüttdorf, Paderborn, 3. Juni 2022Salitos hat am vergangenen Wochenende die größte, bestehende Indoor Icebar der Welt übernommen. Die Kühlkammer der Superlative steht im niedersächsischen Schüttorf im Club »Index«. Wer mag, fährt in der Salitos Icebar mit dem Bob bis vor die Theke, um sein Salitos zu ordern. Mit einer Grundfläche von 330 Quadratmetern und einer Deckenhöhe von sechs Metern darf sich die Salitos Icebar in […] weiterlesen …
[…] Bier Deutschlands analysiert, TUM Studie zeigt molekulares Profil einer fast 140 Jahre alten Bierprobe, Privatbrauerei Barre Nach fast 140 Jahren öffneten Forscher der Technischen Universität München (TUM) ein Lagerbier, das durchgängig bei Raumtemperatur aufbewahrt wurde, um es zu analysieren. Das Bier von 1885 wurde nun sensorisch und analytisch charakterisiert. Die Erkenntnisse geben Einblick in die technologischen Aspekte des historischen Bierbrauens. Vor kurzem wurde in Norddeutschland […] weiterlesen …