Bernd Tönnies Stiftung: Factsheet zur Entwicklung einer für Tiere schonenden Betäubungsanlage
Es ist bekannt, dass die klassischen Betäubungsanlagen, die Kohlenstoffdioxyd oder Strom einsetzen, in den Schlachthöfen den Tieren unnötigen Stress verursachen, was dann zusätzlich zu einer schlechteren Fleischqualität führen kann, mehr …
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Nach Foodwatch Klage: Aldi Nord ändert irreführende Tierschutz Werbung gegen Kükentöten
Die Handelskette Aldi Nord stoppt eine irreführende Werbekampagne zum Kükentöten. Das Unternehmen reagierte damit auf eine Klage der Verbraucherorganisation Foodwatch vor dem Landgericht Essen, mehr …
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Universität Hohenheim: Bio Milchviehhaltung: Lösungen für das Kälberproblem
Studie der #Uni #Hohenheim: Wissen über Zusammenhang zwischen Milch und Geburt von Kälbern in Bevölkerung schwach ausgeprägt – Qualitätsmerkmal: rotes Kalbfleisch, mehr …
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Gourmetfleisch.de: Ausgezeichnet als Top Shop 2024 für Lebensmittel
Gourmetfleisch.de ist ein führender Onlineshop für hochwertiges Fleisch und Delikatessen. Mit einer breiten Auswahl an Produkten und einem erstklassigen Kundenservice bietet Gourmetfleisch.de seinen Kunden ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, mehr …, mehr …
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Minipreis Center
Brockhäger Straße 20, 33330 Gütersloh, mehr …
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Hofschatz Aktion der Landwirtschaftskammer
Die Beraterinnen der Landwirtschaftskammer erleben täglich, mit wie viel Aufmerksamkeit, Engagement und Sachverstand Gutes für den Hofladen entsteht, mehr …
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World’s 101 Best Steak Restaurants 2022
Bereits zum 3. Mal in Folge nach 2020 und 2021 präsentiert das Upper Cut Media House mit Sitz in London das Ranking der World’s 101 Best Steak Restaurants, mehr …
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Kleine Wasserlinse, großes Potential für die Landwirtschaft
An Teichen und Gräben sieht man sie häufig – die Teich- oder Wasserlinsen, im Volksmund auch »Entengrütze« genannt, mehr …
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Landwirtschaft Nordrhein Westfalen, Juni 2022
Getreideernte in NRW hat begonnen, mehr …
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Wagyu Rinderzucht als profitable Alternative zu Dumpingpreisen und Massentierhaltung
Inflation, Engpässe, Tierwohl, Nachhaltigkeit: Die Widersprüche und Spannungen in der Landwirtschaft sind groß, mehr …
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Von Urban Gardening bis Welsh Black, Erfurter Landwirtschaftsmesse Grüne Tage Thüringen 2022, Spektrum der grünen Branche
Am letzten Septemberwochenende 2022 werden die drei Erfurter Messehallen durch die Landwirtschaftsmesse Grüne Tage Thüringen wieder mit viel Leben gefüllt, mehr …
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Pute in Gütersloh kaufen? Phina Pute, feinster Putengenuss aus Westfalen, erhältlich beim Geflügelhof Bartels in Rietberg und bundesweit
Das Putenfleisch der Phina Pute ist etwas ganz Besonderes. Phina ist ein spezielles Aufzuchtkonzept für mehr Fleischqualität und eine artgerechtere Haltung der Tiere, mehr …
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Bundesverband Rind und Schwein (BRS), nachhaltige Innovationen in der Rindfleischproduktion
BOVINE (Beef #Innovation #Network Europe) ist Europas erstes Netzwerk zum Austausch nachhaltiger Innovationen in der Rindfleischerzeugung, mehr …
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Gesucht: Innovative Ideen für mobile Schlachtungen in Herkunftsbetrieben, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ruft Unternehmen und Forschungseinrichtungen dazu auf, Innovationen zu entwickeln, die einen Beitrag zur Verbesserung der mobilen Schlachtung, einschließlich der »Weideschlachtung«, im Herkunftsbetrieb leisten, mehr …
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Bio Beef aus dem Vogelsberg, Dr. Jens Mischak zu Besuch auf dem Mutterkuhbetrieb von Schönfels in Herbstein
Ruhig und gemütlich laufen sie über die Weide. Warm und feucht ist es, »Das Gras wächst ihnen bei diesem Wetter quasi in den Mund«, sagt Landwirtschaftsmeister Hans Jörg von Schönfels mit Blick auf die im Sonnenschein strahlend weiße Charolais Mutterkuhherde und Herbstein im Hintergrund, mehr …
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Iberico Schinken – Spaniens berühmteste Delikatesse zwischen Tradition, Natur und jahrhundertealter Handwerkskunst
Kaum ein Lebensmittel steht so sehr für spanische Genusskultur wie Iberico Schinken, mehr …
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