Weingenuss im Fokus, die Gewinner des Swiss Wine List Award 2023, Intervinum
Nie zuvor wurden soviele Weinkarten eingereicht wie zur 7. Auflage des Swiss Wine List Award, insgesamt stellten sich 224 Weinkarten dem Urteil der Jury, mehr …
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Hendrik Thoma, Master Sommelier und Vinotainer aus Gütersloh
Willkommen in der Welt von Hendrik Thoma, einem der wenigen Master Sommeliers weltweit und einem innovativen Vorreiter in der Weinbranche, mehr …
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Genussreise nach Tirol: Hotel Kaiserhof Ellmau lädt ins neue »Kulinarium 2.0«
Das 5 Sterne Superior Hotel am Wilden Kaiser macht Kulinarik zum Reiseanlass: neu gestaltete Genussräume, wöchentliche Weindegustationen mit Karl Rotheneder und Fine Dining mit Küchenchef David Wagger – eingebettet in Wellness und Bergpanorama, mehr …
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Segel Kreuzfahrt: erstmals Weinreisen mit Star Sommelier
Star Clippers setzt im Sommer 2024 die Segel mit Star Sommelier vor der Amalfi Küste und vor Korsika, mehr …
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Anzeige: Gütersloh, Kaffee aus eigener Röstung, EOS Kaffeerösterei, Rietberg Neuenkirchen
Die EOS Kaffeerösterei in Rietberg Neuenkirchen bietet exklusive Kaffees und Espressomischungen Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert von uns täglich, den Geschmack sorgfältig ausgewählter Kaffeebohnen zur vollen Entfaltung zu bringen, mehr …
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Anzeige, Kaffee aus eigener Röstung, EOS Kaffeerösterei, Rietberg Neuenkirchen
Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert von uns täglich, den Geschmack sorgfältig ausgewählter Kaffeebohnen zur vollen Entfaltung zu bringen, mehr …
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Falstaff Wein Trophy 2022, Deutschlands beste Weinmenschen
Zum zwölften Mal verleiht Falstaff Deutschland die Titel »Sommelier des Jahres«, »Newcomer des Jahres« sowie »Winzer des Jahres«. Die große Story zur Falstaff Wein Trophy erscheint am 27. April 2022 im neuen Magazin, mehr …
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Vinum kürt die 20 wichtigsten Weinfluencer Deutschlands
In den vergangenen 3 Jahren hat Vinum jährlich eine Liste der wichtigsten Persönlichkeiten in der Weinkommunikation in Deutschland vorgestellt. In diesem Jahr stellen wir nur solche vor, die in den digitalen Medien tätig sind. Ob im Blog oder Podcast, auf Facebook oder auf Instagram: Wir sagen Ihnen, wem es sich lohnt, zu folgen, mehr …
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Falstaff Wein Trophy Deutschland 2023: die Sieger
Falstaff Deutschland verlieh im Brenners Park Hotel in Baden Baden die Titel »Sommelier des Jahres«, »Newcomer des Jahres«, »Winzer des Jahres«, mehr …
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Meriten und Erfahrung, Historie und Kontext wurden durch große Klappe ersetzt
Heute hat man Meriten und Erfahrung durch große Klappe ersetzt. Sie zählen gar nichts mehr. Auch Historie und Kontext nicht, mehr …
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»Restaurant Furz« – Wein und Speisen
Ein gediegener Abend im »Restaurant Furz«. Weiße Tischdecken, gedämpftes Licht. Der Sommelier tritt an den Tisch, mehr …
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Handwerk kocht: Butterbrot – Klassiker in neuem Gewand
Sternekoch Koch Anthony Sarpong und Bäckermeister Hannes Dackweiler zeigen in der zweiten Episode zum Thema »Brot« neu gedachte Variationen verschiedener Klassiker, mehr …
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Sake und Schokolade, eine perfekte Kombination
Köstliche Kooperation: Go Sake und Chocolate Vision präsentieren erste gemeinsame Sake Praline, mehr …
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Von 0 auf 3: Münchner Gastronom springt aus dem Stand in den Sterne Olymp, neuer Guide Michelin 2023
Insgesamt 334 Sterne sind neuer Rekord, mehr …
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Rekordandrang in Wien, Österreichische Weinmesse »VieVinum« 2024
»VieVinum 2024«: Die Wiener Hofburg war von Samstag bis Montag zentraler Treffpunkt für internationale Weinexperten, die sich über österreichischen Wein informieren wollten, mehr …
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Franciacorta und der Guide Michelin gehen exklusive Partnerschaft ein
Wie Franciacorta bekanntgegeben hat, wird es in den kommenden 3 Jahren exklusiver Schaumweinpartner der Michelin Guide Zeremonien in den USA sein, mehr …
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Die ungarische Küche feiert 12 Michelin Sterne
Der »#Guide Michelin«, der weltweit führende Restaurantführer, hat seine Auswahl an Sternerestaurants und #Bib Gourmand Restaurants in Ungarn für 2024 vorgestellt, mehr …
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Der »Schwarze Hahn« kräht lauter denn je: München feiert 310 Jahre Chianti Classico
Ab dem 23. September 2026 servieren Restaurants, Weinbars und Weinhandlungen in ganz München die Weine des »Schwarzen Hahns« im Rahmen der Kampagne »Celebrate Chianti Classico« – und bringen Weinliebhaber neu mit der ältesten gesetzlich definierten Weinregion der Welt in Kontakt, mehr …
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Digitales Herrengedeck auf Erfolgskurs
Weberei-Tasting »Bier trifft Korn« gibt weitere Zugabe, mehr …
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»Rinklacke’s« holt für einen Tag den Stern zurück
Aktionsabend im ehemaligen Feinschmeckerlokal der Klosterpforte, mehr …
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Herrengedeck für zu Hause: Online-Tasting »Bier trifft Korn« geht mit Craft-Edition in Gütersloh in eine neue Runde
Weberei gibt weitere Zugabe, mehr …
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Gütersloh: der #Dalkehafen – seine #Geschichte und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat Gütsel, unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher Stadtarchives, in den historischen Tiefen des Stadtarchives gestöbert und ist auf eine wenig bekannte Tatsache gestoßen, mehr …
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Auf der Zunge zergehen lassen: acht gesundheitliche Vorteile von Wein (Video)
Dieser Artikel konzentriert sich auf die gesundheitlichen Vorteile von Wein. Wein ist seit Jahrhunderten Teil unserer Kultur und wird immer noch von vielen Menschen auf der ganzen Welt konsumiert. Wein zu trinken hat jedoch viele Vorteile, die Sie vielleicht noch nicht kennen, mehr …
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The Champagne books by Richard Juhlin
The Champagne books by Richard Juhlin. Welcome to the world of Champagne books of the no1 champagne expert in the world, mehr …
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Märkischer Kreis, Luisenhütte Balve-Wocklum öffnet am 1. Mai 2022
Eine neue Saison startet: die Luisenhütte Balve-Wocklum hat ab 1. Mai 2022 wieder geöffnet. Die Arbeiten in der Saisonpause sind abgeschlossen. Erste Termintipps mit freiem Eintritt, 15. Mai 2022, Fest zur Saisoneröffnung, und 2. Juli 2022, »Luise heizt ein«, bei der das Museum zum Rummelplatz wird, mehr …
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