Verbraucherzentrale NRW: Wussten Sie schon, warum es im Handel keine Pfifferlinge und Steinpilze aus Deutschland gibt?
#Herbstzeit ist #Pilzzeit: An feucht warmen Tagen sprießen sie über Nacht aus dem Waldboden. Doch warum kommen die im Supermarkt angebotenen #Steinpilze und #Pfifferlinge eigentlich fast nie aus Deutschland, obwohl sie doch in unseren Wäldern wachsen?, mehr …
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Kochduell gegen die Zeit im »Ristorante Roma« Gütersloh (2002)
Es ist Samstagnachmittag. Der geplante zweite Kochduellant ist spontan erkrankt und kann nicht kommen, mehr …
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Gütsel Kochduell mit Rob Reekers und Rainer Linder, Spexarder Krug, 2004
Endlich geht’s wieder los: das Gütsel Kochduell geht mit Rob Reekers und Rainer Linder in eine neue Runde. Rob Reekers, ehemaliger niederländischer Nationalspieler, Bundesligaspieler beim VFL Bochum und FC Gütersloh, ist seit Juli 2003 Trainer beim FCG 2000, mehr …
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Der Deutschen liebstes Kind: die Kartoffel – Überraschungs-Rezept für Pasta-Fans
In deutschen Gemüseregalen ist die tolle Knolle unumstritten der Star – hier läuft die Kartoffel der Nudel den Rang ab: Überraschungs-Rezept für Pasta-Fans, mehr …
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Pilze, schmackhafte Leckerbissen und wichtige Lebensspender
BUND Expertin für Pilze Tamara Pilz Hunter im Gespräch mit #BUND Redakteur Noah Wankner über die Rolle von Pilzen für unser Ökosystem und was wir beim Sammeln von Pilzen beachten sollten, mehr …
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Kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore
Wenn zarte Nebenschleier frühmorgens aus den Tälern steigen und sich das Laub allmählich gelb und rötlich färbt, beginnt die kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore, mehr …
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Vigantolvit, bye bye Sonnenstunden, hallo Herbst
3 gute Gründe, jetzt trotz Super Sonnen Sommer auf den Vitamin D Haushalt zu achten, mehr …
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Günstig zum Genuss: So gelingt das Weihnachtsmenü, mehr Saisongemüse, weniger Fleisch: Tipps für ein Festessen mit kleinem Budget
Beim Weihnachtsessen möchte kaum jemand ans Sparen denken. Üppige Braten von Gans, Schwein oder Reh gehören zusammen mit edlem Gemüse, Maronen oder Kuchen für viele Menschen auf den festlich gedeckten Tisch, mehr …
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Anzeige: Gütsel Kochduell Wolfgang Sieveking, Chef der Stadtbibliothek Gütersloh. im Kiek In, Oktober 2003
Das »Kiek In« feiert im kommenden Jahr das 30 jährige Jubiläum, zu dem viele Aktionen, wie zum Beispiel ein großes Sommernachtsfest, geplant sind. Gerade die etwas versteckte Lage des Restaurants trägt zur gemütlichen Atmosphäre bei, mehr …
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18. Juni 2023: Internationaler Tag der nachhaltigen Gastronomie, Brixen, wo Nachhaltigkeit zum Genuss wird
Nachhaltigkeit geschieht nicht von heute auf morgen. Es ist ein langer Werdegang, der tagtäglich hinterfragt und konkret angegangen werden muss, mehr …
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Spendenkäse ist zurück in der Käsetheke, Biomolkerei Söbbeke unterstützt auch dieses Jahr soziale Projekte
Auch in diesem Jahr setzt sich die Biomolkerei Söbbeke wieder für soziale Projekte ein. Je verkauftem Kilogramm der Saisonkäsesorten Winter Wenzel und Waldkäse spendet die Biomolkerei Söbbeke einen Euro für den guten Zweck. Die Spendensummen fließen zu 100 Prozent an die Projekte, mehr …
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