Foodwatch fordert von Bundesministerin Klöckner Null-Toleranz bei krebserregendem Schadstoff Ethylenoxid
Belastete Lebensmittel müssen konsequent zurückgerufen werden, mehr …
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Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871 bis 2021
Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren. Brot und Backwaren Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach SB verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten, mehr …
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Foodwatch-Statement: »Ministerin Klöckner verhindert wirksame Maßnahmen gegen die Adipositas-Epidemie«
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat heute die Ergebnisse ihrer Reduktionsstrategie von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln vorgestellt. Dazu erklärt Oliver Huizinga, Leiter Recherche und Kampagnen bei der Verbraucherorganisation Foodwatch, mehr …
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Klöckner eröffnet internationale Ernährungsleitmesse in Köln – »Unser Essen ist politisch geworden«
Heute hat die #Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, die »Anuga« 2021 in Köln ihre Tore geöffnet. Unter dem Leitthema »Transform« greift sie in diesem Jahr wegweisende Zukunftsthemen auf, mehr …
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Studie: Zuckerreduzierung bei Softdrinks kommt nicht voran – Reduzierungsprogramm der Bundesregierung unzureichend
Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK), mehr …
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»Der Markt ist reifer geworden«: Schlüsselerkenntnisse von der New Food Conference 2024
Am 3. September 2024 traf sich eine spürbar gereifte Branche für alternative Proteine in Berlin, um Erkenntnisse auszutauschen und sich international noch stärker zu vernetzen, mehr …
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