Gütersloh, Risiko Grillen, 271 Magen Darm Infektionen im Kreis Gütersloh
Warnung vor Salmonellen und Campylobacter Infektionen, mehr …
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Beim Grillen steigt das Risiko: AOK warnt vor Magen-Darm-Infektionen – mehr als 244 Fälle im vergangenen Jahr im Kreis Gütersloh
Grillen im eigenen Garten hat im Kreis Gütersloh in Zeiten von Corona Hochkonjunktur. Doch damit steigt auch die Gefahr, an Magen-Darm-Infektionen zu erkranken, die vor allem durch Grillen von rohem Geflügelfleisch entstehen können. Mehr als 244 Erkrankungen an Salmonellose und Campylobacter-Enteritiden wurden allein im vergangenen Jahr, mehr …
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NDR: Campylobacter Infektion durch Geflügelfleisch – in Laboranalyse knapp die Hälfte der Fleischproben belastet
Hähnchen aus Supermärkten und Discountern, aber auch aus der Frischetheke und vom Metzger sind in vielen Fällen mit dem Durchfallbakterium Campylobacter belastet, mehr …
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Multiresistente Keime bei Kaufland Billigfleisch: Deutsche Umwelthilfe fordert von neuer Bundesregierung schnelles Eingreifen gegen Preisdumping durch Supermärkte
Tests im Auftrag von #RTL: Jede 3. Hähnchenfleischprobe von Kaufland mit multiresistenten Erregern belastet, jede 2. mit Campylobacter Keimen,, mehr …
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Gefahr für Verbraucher: Krankheitserreger auf Lidl Fleisch nachgewiesen, 71 Prozent der Proben mit antibiotikaresistenten Keimen
Neuer #Fleischskandal bei Lidl: Eine Untersuchung von Hühnerfleisch der Lidl Eigenmarke »Metzgerfrisch« hat in 71 Prozent der Proben multiresistente Keime nachgewiesen, mehr …
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Gesünder Grillen: So lassen sich Lebensmittelinfektionen und die Bildung gesundheitlich bedenklicher Stoffe vermeiden
Ob rein vegetarisch mit Gemüsespieß und Käse oder klassisch mit #Fleisch und #Wurst – #Grillen ist gerade im Sommer eine willkommene Abwechslung zum #Kochen in der #Küche und verleiht auch alltäglichen Lebensmitteln eine besondere Note, mehr …
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Anzeige: Lesetipp – Infektionen im Alter: Ehemaliger Lehrender der FH Münster ist Mitautor eines Buches zur Abwehr von Krankheitserregern
Wir sehen es auch in der Corona-Pandemie: Die Zahl der Todesfälle steigt proportional mit dem Alter an. »Viele Infektionskrankheiten treten bei älteren Menschen häufiger auf und verlaufen schwerer. Sie müssen deshalb besser geschützt werden«, sagt Privatdozent Dr. Heribert Keweloh, mehr …
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Gütersloh: Ich packe meinen Koffer … und nehme mit: die Urlaubsapotheke!
Endlich Ferienzeit! Doch bevor es auf die große Fahrt oder den Weg zum Flughafen geht, steht noch ein lästiger Punkt an: das Kofferpacken, mehr …
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Strohhalm oder Blasebalg: Hilfsmittel zum Eier ausblasen schützen vor Lebensmittelinfektionen
Kleinkinder sollten besser gar nicht mit rohen Eiern hantieren, mehr …
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Am 22. April hat Deutschland seine Jahres Fleischration aufgegessen
Warum »Vier Pfoten« dabei den Fokus auf die Geflügelindustrie legt, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Mythos oder Wahrheit? Lebensmittellegenden auf dem Prüfstand
Über Lebensmittel kursieren oft falsche Annahmen oder veraltete Empfehlungen. Die #Verbraucherzentrale #NRW entlarvt 7 gängige #Irrtümer rund um unser #Essen, mehr …
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Putenzucht im Kreis Gütersloh
Die #Putenzucht im Kreis Gütersloh ist eingebettet in eine traditionsreiche Geflügelregion #Ostwestfalens – sichtbar schon daran, wie routiniert die Behörden Abläufe rund um #Schlachtung und #Kontrolle organisiert haben, mehr …
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