Einkochsaison – die Frische des Sommers im Einmachglas, Dr. Oetker Onlineshop News
Sommerzeit ist Einkochzeit! Egal, ob klassische Erdbeerkonfitüre, herzhafte Grillsauce oder fruchtiger Sirup, in der Welt des Einkochens ist für jeden Geschmack etwas dabei, mehr …
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Einkochen, Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar
Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick, mehr …
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Neu, die Dr. Oetker Fruchtwerkstatt, Einkochen leichtgemacht
Passend zur beginnenden Einkoch Saison setzt Dr. Oetker neue Maßstäbe für eine interaktive und personalisierte Rezeptkonfiguration. Mit der Dr. Oetker Fruchtwerkstatt erhält die Markenwebsite oetker.de ein Tool, das Konsumenten das Einkochen und die Auswahl an verschiedenen Einkochprodukten einfach, kreativ und unterhaltsam zugleich näherbringt, mehr …
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Leifheit läutet mit seinen Helfern die Einkoch Saison ein, ein Fest für den Gaumen: neue Pflaumen Holunder Marmelade für den Herbst
Wenn der Sommer sich dem Ende neigt und der Herbst mit seiner reichen Ernte an die Tür klopft, steht die Einkochsaison vor der Tür. Während die Kunst des Haltbarmachens in der Vergangenheit oftmals als altmodisch galt, erlebt sie derzeit eine Renaissance, mehr …
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Kneippsche Ernährung neu interpretiert: Clean Eating! Der Kneipp Kurort Bad Wörishofen zeigt, wie es geht
#Pfarrer Sebastian Kneipp hat in Bad Wörishofen die natürliche #Heilmethode als ein ganzheitliches Gesundheitskonzept entwickelt – das Kneippen, mehr …
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Volkshochschule Bad Salzuflen, Einkochen, Hula Hoop, Zuckerfabrik Lage
Das Einkochen ist ein bewährte Methode die Ernte des Jahres haltbar zu machen. An diesem Abend lernen die Teilnehmer ausgewählte Rezepte kennen und kochen gemeinsam in der Gruppe verschiedene Lebensmittel ein, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Endlich kommt die Erdbeerzeit
Tipps der Verbraucherzentrale NRW zum Start der heimischen Erdbeerernte, mehr …
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Jahresprogramm der Volkshochschule mit 1.000 Veranstaltungen
Die Welt des Lernens auf 217 Seiten: Mit einem neu gestalteten Programmheft macht die Volkshochschule Gütersloh jetzt wieder Lust auf mehr Bildung. Mit 1.000 Veranstaltungen und 23.500 Unterrichtseinheiten gibt es facettenreiche Angebote, mehr …
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Info aus Rietberg: Neues Rezept zum Wochenmarkt
Gnocchi mit Tomatensauce stammt von Marktmeisterin Elke Sudbrock, mehr …
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Anzeige: Frische Suppenhühner beim Hof Schröder – Rezept für Hühnersuppe
Der Herbst steht vor der Tür und beim Hof Schröder gibt es aktuell wieder frische Suppenhühner, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Brauhaus Gulasch, vom Gütersloher Koch
Das Butterschmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen, das Gulasch scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen, mehr …
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Essen verbindet. Essen belebt. Bora widmet dem Thema eine ganze Buchreihe
Als Spezialist für Premium Kücheneinbaugeräte hat BORA nicht nur ein Augenmerk auf die Ausstattung der #Küche, sondern studiert seit fast 2 Jahrzehnten auch die Geschehnisse rund um den Vorgang der Nahrungszubereitung, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Reh (Kartoffelpü) für Antijäger vom Gütersloher Koch
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln, und in kochendem Salzwasser garen. Das Kochwasser abgießen, die Kartoffeln ausdämpfen lassen und durch eine Kartoffelpresse in den noch heißen Topf drücken oder mit einer Gabel gründlich zerdrücken, mehr …
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Anzeige: Parkhotel Gütersloh: Kochduell mit Maria Unger
Die 2004 alte und neue Bürgermeisterin Maria Unger war nicht nur politisch erfolgreich. Zusammen mit Gerd Völlm, Chefkoch des Parkhotels, hat sie im »Bellini« ein sensationelles 3 Gänge Menü gekocht, mehr …
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Anzeige: Lesetipps für Gütersloh, »Vom Garten auf den Teller – Anbauen, kochen und genießen«
»Ich kann mich daran erinnern, dass ich in meiner Kindheit fast nichts so sehr gehasst habe, wie dreckige Hände«, erzählt Carolin Jahn in ihrem neuen Buch, mehr …
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Gütersloh gegen Food Waste: So nachhaltig kann gesunde Ernährung sein
12 Millionen Tonnen Nahrungsmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen. Im Rahmen des Klimaschutzes soll diese Lebensmittelverschwendung bis 2030 durch nachhaltige Ernährung halbiert werden, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, mariniertes Rindfleisch von Marktmeisterin Elke Sudbrock aus Rietberg
Das Rezept für mariniertes Rindfleisch stammt von Marktmeisterin Elke Sudbrock, mehr …
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Im Allgäu hat der Käse eine lange Tradition, Rezeptidee aus der reizvollen Region, Knödelauflauf mit Limburger
Endlose grüne Wiesen und die Bergwelt des Voralpenlandes machen das Allgäu unter den deutschen Landschaften so besonders, mehr …
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Kochen mit Heumilch, im Rhythmus der Natur, Gerichte für jede Jahreszeit
Heumilch wird seit Jahrhunderten in Einklang mit den Jahreszeiten gewonnen: Im Frühjahr nutzen Heumilchbauern hofeigenen Dünger für ein kräftiges Pflanzenwachstum auf ihren Wiesen und Weiden, mehr …
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Reh Saltimbocca und feine Weine aus Rheinhessen, Rezepttipp, Gaumenschmaus aus der Wildküche mit passender Weinbegleitung
Lust auf einen Leckerbissen aus der Wildküche? So richtig rund wird das kulinarische Erlebnis mit dem passenden Wein, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Ossobuco, Mango Minz Salat
Im September präsentiert Ebberts Kotten Ossobuco und einen leckeren, fruchtigen Mango Minz Salat, mehr …
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Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Hirschmedaillons mit Pilzsauce, Gasthaus Roggenkamp
Das #Hirschfilet von der Silberhaut befreien, in #Medaillons schneiden und die Stücke leicht flachdrücken. In einer Pfanne das Traubenkernöl erhitzen, Rosmarin und Thymian hineingeben, die Hirschfiletmedaillons salzen und pfeffern, in die Pfanne geben, und von beiden Seiten anbraten, mehr …
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Anzeige: Gütsel Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob
Zum 3. Mal fand nun das Gütsel Kochduell statt … und wird sind noch lange nicht satt! Unglaublich, was man hier so alles kochen kann, wer das kocht und was man an Zutaten bekommt – Gütsel braucht sich in kulinarischer Hinsicht hinter keiner Stadt zu verstecken. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche zaubern tolle Genüsse auf den Teller, mehr …
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Lebensmittelwertschätzung im Fokus, EDEKA Nachbarschaftsbarometer 2023, Teilen von Lebensmitteln in der Nachbarschaft liegt im Trend
Repräsentative Umfrage von EDEKA beleuchtet Nachbarschaften in Deutschland zum 4. Mal, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: alkoholfreier Apfel Orangen Punsch mit Valensina
Ingwer waschen und mit der Schale mittelfein hacken. Valensina Orangensaft mit 1 Liter Wasser und dem Zucker aufkochen. Ingwer und Orangenabrieb zugeben. Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen, mehr …
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