Ernährungswissenschaftler erklärt, warum wir gerne unkonventionelle Geschmackskombinationen so wie Milchshake und Pommes essen
Protein Works hat analysiert, welche unkonventionellen Lebensmittel Kombis beliebt sind und Kyle Crowley, Ernährungsexperte bei Protein Works erklärt, welche Gründe dahinter stecken könnten, mehr …
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Anzeige: Das Elixier des Lebens
»Frisch gepreßtes Olivenöl«, sagte der kretische Olivenanbauer Theocharis Anastasiadis zum Gütersloher Hans Martin Strenge, »das ist das Beste, was es gibt! Unser Lebenselixier! Probieren Sie mal.« Und es schmeckte, mehr …
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Anzeige: Gütersloh, das Elixier des Lebens, Strenge vertreibt griechisches Kerá Olivenöl exklusiv für Deutschland, 2004
»Frisch gepresstes Olivenöl«, sagte der kretische Olivenanbauer Theocharis Anastasiadis zum Gütersloher Hans Martin Strenge, »das ist das Beste, was es gibt! Unser Lebenselixier! Probieren Sie mal.«, mehr …
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Einladung zum Live Talk: mehr Essen und gewinnen! Unterernährung im (Leistungs-)Sport
Spitzengespräch an der Schweizer Academia Engiadina: Triathletin Tanja Stroschneider trifft Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli am 8. August 2023 um 17 Uhr. Der Event wird auch live übertragen, mehr …
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Rätselhafte Rübe
Rote Rüben speichern besonders viel Nitrat aus dem Boden. Der Stoff stand lange im Verdacht, Krebs zu fördern. Obwohl sich das bisher in Studien mit Menschen nicht bestätigt hat und heute auch positive Wirkungen beschrieben werden, ranken sich weiter Mythen um das Gemüse. Neue Erkenntnisse einer klinischen Studie tragen zum Lösen des Rätsels der beliebten Power Rübe bei, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh: neues Buch von Dipl. oec. troph. Uwe Knop – »Endlich richtig essen«
»Vertraue Deiner #Ethik und #Intuition – für gesunden #Genuss mit gutem Gewissen «, mehr …
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AOK: Abnehmen mit Genuß
Richtig abnehmen? Die Ernährungswissenschaftler sind sich darüber einig: »Weniger Fett!« lautet ihre Antwort auf diese häufig gestellte Frage. Mit schlichtem Kalorienzählen liegt man also falsch. Der Göttinger Ernährungspsychologe, mehr …
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Bundesverband Rind und Schwein (BRS): Durch die aktuellen Ernährungsempfehlungen wären die Regale in den Supermärkten schnell leer
In Deutschland ist der #Proteinbedarf durch pflanzliche und tierische Proteinquellen zu decken, mehr …
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Covid 19, wie Politik konforme Berichterstattung der Bevölkerung schadet
Schon zu Beginn der Pandemie gab es Hinweise, dass ein schwerer Verlauf einer Covid 19 Erkrankung mit einem Vitamin D Mangel verbunden ist, mehr …
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Arsenbelastung: Sollte man Reis überhaupt noch essen?
Ob als Zutat in der Breikost oder als knuspriger Waffelsnack zwischendurch: Reis gehört in den meisten Familienküchen zur Grundausstattung, mehr …
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MDR Talk »Fakt ist!« zum Thema: »Was essen wir in Zukunft?«
Viele sind ins neue Jahr gestartet mit dem guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Das ist nicht nur wichtig für den Körper, neue Ernährungsstrategien sind auch wichtig für den Schutz von Umwelt und Klima, mehr …
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Neuer Diättrend: Neo Tropfen für natürliche Gewichtsbalance
Viele Frauen und Männer sind mit ihrem Gewicht unzufrieden. Die häufigste Methode zum Abnehmen ist eine strenge Diät mit Kaloriendefizit, mehr …
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Ralf Moll Fastensuppen: eine leckere Erfolgsgeschichte
Gesunde Suppen aus dem Glas sind seit Jahren ein echter Food Trend. Vor allem, wenn sie wie die Ralf Moll Bio Fastensuppen, in allen Kategorien punkten können, mehr …
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Nach der NFL ist vor »Stern TV am Sonntag«, RTL, 18. Februar 2024
Zuckerfrei Challenge mit Tina Ruland: Comeback der Talk Ausgabe am 18. Februar 2024 bei RTL, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Pflanzendrinks – Top oder Flop?
In den Verkaufsregalen stehen mittlerweile zahlreiche Drinks auf Basis von Hafer, Soja, verschiedenen Nüssen, Reis, Dinkel, Hirse, Erbsen, Buchweizen und Kokos, mehr …
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Veraltete Leitlinien, reale Folgen
Überholte Ernährungsempfehlungen zu Fett, Ei und Gluten und ihre Konsequenzen für Gesundheit und Gesundheitssystem, mehr …
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Nährstoffmangel durch vegane Ernährung?
Warum das beliebteste Argument gegen pflanzliche Kost einer wissenschaftlichen Prüfung kaum standhält, mehr …
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Das Gütersloher Bananenmuseum: Wie die Banane nach Gütersloh kam
Heute gehört die Banane zu den selbstverständlichsten Lebensmitteln überhaupt. Sie liegt in jedem Supermarkt, ist preiswert und das ganze Jahr über erhältlich, mehr …
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