Gütersloh, Rezepte, Omas Graupensuppe mit Hackbällchen vom Gütersloher Koch
Für die Rindsbouillon das Fleisch in 1 Liter kaltes Wasser geben und den Topf auf den Herd stellen. Die Brühe zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen, mehr …
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DLRG Rettungsschwimmer durch Bundespräsidenten ausgezeichnet
10 Rettungsschwimmer der Deutschen Lebens Rettungs Gesellschaft (DLRG) sind am 9. September 2022 in Berlin im Schloss Bellevue von Bundespräsident Frank Walter Steinmeier mit dem Silbernen Lorbeerblatt ausgezeichnet worden, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Das Gütersloher Brauhaus präsentiert gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce – ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp, mehr …
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Anzeige: Frische Suppenhühner beim Hof Schröder – Rezept für Hühnersuppe
Der Herbst steht vor der Tür und beim Hof Schröder gibt es aktuell wieder frische Suppenhühner, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Sauerkraut als One Pot Wonder, vom Gütersloher Koch
Zuerst den Speck mit Schmalz in einem Pot krossbraten. Anschließen die gewürfelte Zwiebel darin braun anbraten (nicht zu lange, sonst wird sie bitter, eventuell ein wenig Zucker darübergeben), mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Vitello tonnato vom Gütersloher Koch
Für den Braten Möhre und Zwiebel schälen. Sellerie und Lauch waschen. Das Gemüse in zwei Zentimeter große Stücke schneiden und mit dem Kalbsbraten in einen Topf geben, mehr …
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Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Blutwurst, Rotwurst, Schwarzwurst, Topfwurst, Griebenwurst, Puttes, Flönz oder Blunzen (österreichisch) ist eine Kochwurst aus gewürztem Blut (meist vom Schwein), Schwarte und Fett oder Speck und weiteren Zutaten. In Westfalen ist sie beispielsweise als »Möppkenbrot« bekannt, mehr …
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Weihnachtsmenü für vier Personen
Wolfgang Schauerte vom Restaurant »Lindenkrug« in der Carl-Bertelsmann-Straße präsentiert zum Fest ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen, mehr …
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Anzeige: Wein des Monats im Weinhaus Gütersloh
Der Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte, mehr …
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Sammlung Horst Eckel Fußball Weltmeister 1954 und 2 facher Deutscher Meister 1951 und 1953 wird für 280.000 Euro von Agon Sports Wold versteigert
Horst Eckel ist am 3. Dezember 2021 von uns gegangen. Er war der letzte lebende Spieler der legendären Helden von Bern, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, »mehr ist mehr«, gepökelter Schweinebauch mit Feldsalat und Kartoffelpüree mit Stielmus
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno im November gepökelten Schweinebauch mit Feldsalat und Kartoffelpüree mit Stielmus – ein herbstlicher Schmaus, mehr …
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Album Charts: Reinhard Mey mit 4. Nummer 1 Erfolg
4 Jahre sind seit Reinhard Meys letztem Studioalbum vergangen – und 4 Nummer 1 Platten hat der Liedermacher ab heute auf seinem Konto, mehr …
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Gütsel Presseschau am 15. Februar 2025, 200 Jahre Gütersloh
Es ist wahr, was im #Wochenkommentar steht – es geht ums »Gefühlte«, nicht um die Fakten. Und feiern kann man – warum nicht?, mehr …
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Rezept für Mariechens Veganes Detox Matcha Blindhuhn vom Gütersloher Wochenmarkt
Das Original, nur ohne Huhn, weil das Huhn bei Mariechen schon immer blind war, mehr …
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