Insekten in Lebensmitteln: das müssen Verbraucher jetzt wissen, Lebensmittelverband Deutschland
Am 24. Januar 2023 wurden die Hausgrille und der Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Europa zugelassen, mehr …
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Smart Aging by Dry Ager, Dry Aging so einfach wie noch nie
Mit der neuen Smart Aging Technologie lassen sich unterschiedliche Lebensmittel mühelos herstellen und veredeln, mehr …
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In russische Kochtöpfe geschaut
Borschtsch, Pirogge und Oladji sind Spezialitäten aus der russischen Küche. Frauen aus dem Verein »Wasilissa« wählten diese Speisen für einen landestypischen Kochkurs aus, den jetzt die Gleichstellungsstelle für Frau und Mann in Kooperation, mehr …
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Historisches Jubiläum: Erstes CARE-Paket erreichte vor 75 Jahren Europa
Bundeskanzlerin Merkel: »Wir alle als Weltgemeinschaft tragen Verantwortung für notleidende Menschen«, mehr …
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Ein Jahr Mitgliedschaft bei Demeter: Kaufland stärkt Bio-Vielfalt
Seit einem Jahr setzt Kaufland als Mitglied im Demeter-Verband ein klares Zeichen für mehr Bio, mehr Nachhaltigkeit und mehr Unterstützung von Umwelt und Natur, mehr …
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Stadttheater Minden, Vorstellungen im März 2022
Wilfried Schmickler ist einer der großen Politkabarettisten dieses Landes, vollkommen zurecht ausgezeichnet mit den vier wichtigsten Kabarett Preisen, mehr …
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2 Jahre Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Kaufland und Demeter stärken Bio Vielfalt
Kaufland setzt ein klares Zeichen für mehr Bio, mehr Nachhaltigkeit und mehr Unterstützung von Umwelt und Natur, mehr …
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TÜV Süd AG, Vielfalt bei Nudeln und Pasta wird immer größer, Welt Pasta Tag am 25. Oktober 2022
Nudeln sind beliebt. Ob als frische Pasta oder getrocknet, ob gekauft oder selbst hergestellt: Es gibt zahlreiche Varianten und Formen. Aber auch bei den verwendeten Rohstoffen nimmt die Vielfalt zu, mehr …
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Hochschule Fresenius, Insekten in Lebensmitteln, (k)ein Grund zum Ekeln?
Käfer, Raupen, Grillen im Essen: Die EU hat im Januar die Regelung für die Nutzung von Insekten oder Insektenteilen als Zutat in Lebensmitteln erweitert, mehr …
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Rekord Institut für Deutschland (RID) Weltrekord in Heringsdorf, Fischsommelier Domke serviert größtes Bismarckheringsbrötchen der Welt
André Domke ist zurück: der populäre Fischsommelier und mehrfache RID Weltrekordhalter erzielte am Sonntag, 29. Oktober 2023, in Domkes Fischpavillon im Seebad Heringsdorf auf der Insel Usedom den Weltrekord für das »größte Bismarckheringsbrötchen« der Welt, mehr …
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#Verbraucherzentrale #Nordrhein #Westfalen: Gesund snacken in der #Schule – so kann es klappen
Die #Verbraucherzentrale #NRW gibt zum Start in das neue Schuljahr Tipps zum Essen und Trinken in der Schule, mehr …
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»AuraNatura« Erfahrungen: #Weizengras als vielseitiges Superfood
Seit Langem sammelt »AuraNatura« Erfahrungen, die ein wachsendes Interesse an Weizengras als Nahrungsergänzung zeigen, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Blick in den Vorratsschrank – diese Lebensmittel halten besonders lange
Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, welche #Produkte bei richtiger Lagerung quasi unverderblich sind, mehr …
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Easy Pasta für den Alltag: Maggi erweitert das »Fixe« Portfolio
Maggi erweitert das Portfolio um die »Easy Pasta Fixe« und stärkt damit gezielt das Pasta Angebot innerhalb der »Fixe« Kategorie, mehr …
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KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – das Gütersloher »Nudelfabrik Duell« – als Westfalens Pasta Pioniere Geschichte schrieben
Wer heute an Nudeln denkt, dem kommen meist Italien oder die großen Weltmarken in den Sinn. Doch im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert schlug das Herz der westfälischen Teigwarenindustrie mitten in Gütersloh, mehr …
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KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – Minipreiscenter Brockhäger Straße (2002)
Der Originalartikel vom Mai 2002 wird hier unverändert wiedergegeben, mehr …
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