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[…] Hintern ist zu dick – Eiweiß, der Stoff aus dem das Leben ist von Dagmar WinterIm heutigen Artikel widmen wir uns dem Thema Eiweiß. Eiweiß ist der Stoff aus dem das Leben ist. Ihr Bindegewebe besteht aus Eiweiß, Muskeln bestehen aus Eiweiß, Ihre Haut, Ihre Organe und auch ein Teil Ihrer Knochen bestehen aus Eiweiß. Welche Art von Eiweiß ist empfehlenswert, welche ist der Gesundheit förderlich? Einen Teil der kohlenhydratreichen Ernährung in eiweißhaltige Lebensmittel auszutauschen […] weiterlesen …
[…] statt Fastfood? Frisches statt Frittiertes? »Ja klar« lautet die Antwort der jungen Genießer. Auf die richtige Mischung kommt es an: Nicht nur Fleisch- und Fischgerichte können richtige Leckerbissen sein, sondern auch die vegetarische oder die mediterrane Küche. Auf was man achten muss, damit es nicht nur gut schmeckt, sondern auch auf Dauer gesund ist, verrät Küchenchef Dirk Fenske vom Klinikum Gütersloh am Tag der gesunden Ernährung (7. März) – in diesem Jahr liegt der Fokus auf […] weiterlesen …
[…] Das lange Warten auf die farbenfrohe Frühlingsjahreszeit ist vorbei: Die Werbegemeinschaft Gütersloh hat es auch im Jahr 2012 mit Hilfe von zahlreichen Sponsoren geschafft, den Gütersloher Bürgern und Besuchern eine temporäre Parklandschaft auf dem Berliner Platz zu schenken. Die Stadt erblüht für ganze acht Wochen mit abwechslungsreichen Veranstaltungen. So lassen die Eröffnungsveranstaltung »Gütersloh blüht auf« vom 15. bis 18. März 2012, verschiedene Aktionen bei »Gütersloh […] weiterlesen …
[…] sieben Jahren bietet die Landsmannschaft Ostpreußen auf dem Spexarder Weihnachtsmarkt in Gütersloh Spezialitäten aus Ostpreußen an. Es gibt Grützwurst (Graupenspeise), Bigos (Sauerkrauteintopf), Barschtsch (Rote-Beete-Suppe), Schmalzbrote und Bärenfang (Honigschnaps). Da der Stand sehr gut besucht ist und alles selbst zubereitet wird, ist die Gruppe nur am Samstag, 7. Dezember, von 15 bis 22 Uhr dort. Besuchende sind herzlich zum Spexarder Bauernhaus an der Lukasstraße 14 eingeladen […] weiterlesen …
[…] Am Samstag, 3. Dezember 2016, von 12 – 20. 00 Uhr können die Besucher wieder in die besondere weihnachtliche Atmosphäre des Alten Kirchplatzes eintauchen. An rund dreißig liebevoll dekorierten Ständen werden Kekse, Glasperlen, Marmeladen, Wollsocken, Holzfiguren, Weihnachtskarten und vieles mehr zum Verkauf angeboten. Aber auch das kulinarische Angebot lässt nicht viele Wünsche offen – mit Bratwürstchen und Glühwein, Bratkartoffeln, Waffeln und Eintöpfen sowie Kaffee und Kuchen in […] weiterlesen …
[…] war das einzige nicht-weiße Kind in seiner Stufe und der einzige Jude in der Schule: Sascha Chaimowicz, Chefredakteur des ZEITmagazins, ist am Freitag zu Gast beim WDR-Talk „Freitagnacht Jews“ mit Daniel Donskoy. Zum Schabbat gibt es „Chraime“, jüdischen Fischeintopf, mit karibischer Würze. Chaimowicz‘ Mutter stammt aus Trinidad, die Eltern seines Vaters aus Polen. Es habe „unglaubliches Leid auf beiden Seiten“ gegeben, sagt Chaimowicz, einerseits durch den Kolonialismus und […] weiterlesen …
[…] Dem Bier wieder auf die Spur gehen: Nach mehr als einem halben Jahr im Lockdown bietet die Warsteiner-Welt wieder Brauereibesichtigungen an. Ab dem 5. August 2021 können Bierliebhaber sich auch über das Onlinetool registrieren. Was passiert eigentlich in einem Gärtank? Und was ist der Unterschied zwischen ober- und untergärigen Bieren? Das können Besucher bald wieder selbst herausfinden, denn die Warsteiner Welt öffnet ab dem 5. August 2021 wieder ihre Türen für Bierexperten und alle […] weiterlesen …
[…] Der griechische Imbiss »Beim Zeus« an der Brockhäger Straße in Gütersloh ist ab heute, 4. September 2021, wieder präsent: »Wir sind wieder da! Wir sind wieder geöffnet und wie gewohnt ab 17 Uhr für euch da. Für den Verzehr vor Ort gelten die aktuellen Corona-Regeln (3G-Regel und Maskenpflicht). Wir bitten jeden darum diese auch unaufgefordert zu beachten. «Wo wir schon bei Göttern sind: Wann eröffnet »Beim Teutates«? Teutates Teutates ist ein Gott aus der keltischen Mythologie […] weiterlesen …
[…] im Herbst, mit diesen 5 Tipps klappt es »Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und der Herbst steht vor der Tür. Sobald sich die ersten kühlen und regnerischen Herbsttage ankündigen, laufen viele Menschen automatisch häufiger zum Kühlschrank. Salat und Obst scheinen da schon lange vergessen zu sein. Klar, dass Abnehmen nun noch schwieriger wird. Und doch kann man auch im Herbst hervorragend abnehmen, wenn man hier und da seine Gewohnheiten etwas ändert. Das geht von der Wahl der […] weiterlesen …
[…] Wenn es draußen kalt wird ist die Verlockung groß, es sich zuhause gemütlich zu machen und das Haus nicht mehr zu verlassen. Natürlich ist das kaum möglich und außerdem auch überhaupt nicht gesund – regelmäßige Bewegung an der frischen Luft ist im Winter genauso wichtig, wie im Sommer. Um sich und seine Haut wirksam vor Minusgraden zu schützen und das Immunsystem im Winter auf Trab zu halten, sollte man ein paar nützliche Tipps beachten. Zur Stärkung des Immunsystems benötigt der […] weiterlesen …
[…] Kaunas, Helsinki (pte) Aus fermentiertem Okara, einem Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Sojamilch anfällt, dem Lactobacillus plantarum und pflanzlichen Rohstoffen zaubern finnische und litauische Forscher einen Ersatz für Fleischprodukte, der besser schmecken soll als das Original und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, die als gesundheitsschädlich gelten. »Lebensmittel der Zukunft« »Fleischersatz ist das Lebensmittel der Zukunft«, sagt Alvija Salasevicien, Direktorin des […] weiterlesen …
[…] 25-jährige Jubiläum 2015 Endlich hat die Beerensaison begonnen. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb – und das seit 25 Jahren. Schon in den 60er-Jahren begann die Familie Schröder mit der »Direktvermarktung«, indem sie Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot […] weiterlesen …
[…] Von Eintöpfen über Gänsekeule bis hin zum klassischen Schichtfleisch: Der »Dutch Oven«, in Deutschland auch bekannt als »Feuertopf«, bringt insbesondere zur kalten Jahreszeit großen Grillgenuss. Dabei gibt es in der Anwendung keine Grenzen: Als multifunktioneller Topf, Pfanne oder Auflaufform gilt der »Dutch Oven« als absoluter Geheimtipp unter Grillliebhabern und erfreut sich neugefundener Beliebtheit in der Kochwelt. »Grillfürst«, Deutschlands größter Grillfachhandel, bietet […] weiterlesen …
[…] Warstein, 11. Oktober 2021. Engagement in der Corona-Pandemie: Zum 1. Oktober schloss das Impfzentrum des Kreises Soest seine Türen. Seit Dezember letzten Jahres wurden dort mehr als 90. 000 Personen gegen das Covid-19-Virus immunisiert. Um den Beteiligten für ihren unermüdlichen Einsatz zu danken, lud Catharina Cramer, Inhaberin der Warsteiner Brauerei, das Kernteam des Impfzentrums in die Brauerei ein. Von Impfstoffmangel bis zur Sieben-Tage-Woche: Knapp ein Jahr harter Arbeit liegt hinter […] weiterlesen …
[…] Gütersloh: »LEADER«-Auftaktveranstaltung – Ideen, die die Region voranbringen Halle (Westfalen) Viele Köpfe, viele Ideen: Die Bewerbungsphase um die europäischen Fördermittel ist offiziell gestartet: An der Auftaktveranstaltung für den »LEADER«-Prozess am Mittwochabend im Foyer des Schulzentrums Masch (Halle (Westfalen)) haben rund 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer teilgenommen. »Die europäischen Fördermittel fließen, wenn wir gute Ideen einbringen«, forderte Halles […] weiterlesen …
[…] Glücklich: Maggi kocht Suppen mit gerettetem GemüseOb krumme Karotte oder zu dunkle Tomaten: Bei Zutaten mit guter Qualität kommt es nicht auf das Aussehen an. Maggi verwendet für ihre neuen Suppen »Krumm Glücklich« Gemüse, die nicht dem Schönheitsideal entsprechen und sonst aussortiert wären. Die Hauptzutaten kommen direkt von einer Erzeugergemeinschaft in Schleswig-Holstein. Die drei Suppenvarianten kocht die Maggi-Werksmannschaft in Mecklenburg-Vorpommern. Oft länger gut: Das […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch heißt nicht auf Genuss und Geschmack zu verzichten«Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund. Sie bringt Abwechslung auf den Speiseplan und zeigt, dass man komplett auf Fleisch und Fisch verzichten kann, ohne etwas zu vermissen. Denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Buchtipp: Köstlich vegetarisch – meine […] weiterlesen …
[…] Hype: One Pot for Runaways auch in GüterslohOne Pot for Runaways (Eintopf für Fortgeschrittene) ist nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht, preiswert und praktisch … das wusste man schon früher Wer einmal ein One Pot Gericht gekocht hat, tut es gerne wieder. Warum das Trend Gericht nicht nur lecker schmeckt, sondern auch praktisch ist? 3 Gründe dafür, One Pot zu liebenOne Pot Gerichte sind schnell gemacht und – je nach Zutaten – in nur wenigen Minuten fertig. Perfekt für […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten»Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei ›Vegetarisch für Jedermann‹ genau richtig. « Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere […] weiterlesen …
[…] Urlaub, ZDF. reportage über Camping im Winter Mainz (ots)Was sich als Urlaubstrend in den letzten Jahren fest etabliert hat, wird auch im Winter immer beliebter: Camping. »ZDF. reportage: Eiskalter Urlaub« sieht sich am Sonntag, 30. Januar 2022, 18 Uhr, auf deutschen Campingplätzen um. Die Reportage von Anja Marx und Oliver Koytek steht ab Freitag, 28. Januar 2022, 9 Uhr, in der ZDFmediathek zur Verfügung. Viele Camping Fans haben einen eigenen Wohnwagen, manche ein luxuriöses Wohnmobil […] weiterlesen …
[…] der Hülsenfrüchte, ein Grund zu feiern Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, findet Manuela Marin. Zwar stehen Bohnen, Erbsen und Linsen für viele Verbraucher in Deutschland immer noch für deftige Eintöpfen aus früheren Zeiten, in denen Fleisch nicht verfügbar oder zu teuer war. Doch dieses Image ist im Wandel, denn Hülsenfrüchte haben nicht nur Fitmacherqualitäten sondern auch […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Westfälisches Blindhuhn, Rezept vom Gütersloher KochZutaten für 3 Personen 300 Gramm Kartoffelwürfel (etwa 1,5 Zentimeter) 125 Gramm Grüne Bohnen, kleingeschnitten 125 Gramm Weiße Bohnen weiß {über Nacht eingeweicht) 1 Viertelbund Bohnenkraut 125 Gramm Möhren, gewürfelt 60 Gramm Zwiebelringe 125 Gramm Apfelwürfel 125 Gramm Birnenwürfel 0,5 Liter ungesalzene Kalbsbrühe oder Fleischbrühe 250 Gramm durchwachsener Räucherspeck 250 Gramm Mettenden Salz Pfeffer 1 […] weiterlesen …
[…] eine Eigenproduktion des Theaters Gütersloh, 23. April 2022 Mit dem Stück »Kalt« von Joachim Zelter bringt das Theater Gütersloh eine weitere Eigenproduktion heraus, die am Montag, den 23. April 2022 Premiere feiern wird. Das Team um Regisseur Ramin Anaraki, Bühnenbildnerin und Kostümbildnerin Tatjana Kautsch und Dramaturg Christian Schäfer bringt mit Schauspielerin Christine Diensberg und Schauspieler Björn Jung ein eindringliches Kammerspiel auf die Studiobühne des Theaters. »Frau […] weiterlesen …
[…] KneipenKult mit den Kulturfreunden HMG am 22. und 23. April 2022 Ein rheinischer Kneipen Abend im Wilhalm unter anderem mit Kölsch, Altbier und Pils sowie typischen Snacks wie hausgemachten Frikadellschen mit Kartoffelsalat, »Halve Hahn« oder »Flönz« … jeweils ab 18 Uhr startet die etwas andere Sause am 22. und 23. April 2022 zum gemütlichen Ein- oder Ausklang des Harsewinkler Kleesamenmarkt im Kulturort Wilhalm, gestaltet von den Kulturfreunden aus Harsewinkel, Marienfeld und Greffen […] weiterlesen …
[…] Original lädt dazu ein, kulturelle Vielfalt mit gemeinsamen Mahlzeiten zu zelebrieren Verden, 19. Mai 2022Anlässlich des Welttags der kulturellen Vielfalt für Dialog und Entwicklung (»Diversity Day«) am Samstag, den 21. Mai, ruft Ben’s Original Menschen auf der ganzen Welt dazu auf, ein Lieblingsgericht aus einer anderen Kultur kennenzulernen und zu probieren. Der jährliche Feiertag wurde 2001 von der UNESCO (Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur) ins […] weiterlesen …
