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Foto: Christian Schröter, 100 %

Rezepte für Gütersloh, Rehmedaillons, Kokosnussfrappé mit Ananaseis

Foto: Rheinhessenwein, Foodistas Tanja Farwick, DJD, 58 %

Reh Saltimbocca und feine Weine aus Rheinhessen, Rezepttipp, Gaumenschmaus aus der Wildküche mit passender Weinbegleitung

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1.) Rezepte für Gütersloh, Rehmedaillons, Kokosnussfrappé mit Ananaseis

[…] für Gütersloh, Rehmedaillons, Kokosnussfrappé mit AnanaseisIn der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno Rehmedaillons mit Pifferlingen und Beeren und als Dessert ein Kokosnussfrappé mit Ananaseis. Ein sommerlicher Genuss … Gütersloh, Juni 2009 Zutaten für die Rehmedaillons 600 Gramm Rehbockrücken 200 Gramm Pfifferlinge 150 Gramm Beeren (alle Sommerbeeren außer Erdbeeren) Petersilie Sahne Weißwein Für das Kokosnussfrappé 200 Gramm Kokosmilch 5 Zentiliter Kokosnusssirup 100 […] weiterlesen …

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